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最新资讯
[2020-10-16]餐饮厨具的分类有哪些

餐饮厨具按主要用途能够 分成存储类厨房设备、清洗类厨房设备、前加工类厨房设备、烹饪类厨房设备、食品保鲜类厨房设备、食品类运送类厨房设备等好多个大的类型。她们分工合作,相互构成的一个巨大的后勤管理管理体系,...

[2020-10-15]浅析餐饮厨具选用不锈钢的优势

深圳不锈钢厨具设备的优势有哪些?餐饮厨具设备与人体的膳食安全息息相关,消费者使用不锈钢厨具既能够更好的生活体验又能够为自己的身体安全带来更安全的因素,因此消费者在实际选购中,通过正规渠道选购食品级不锈钢厨具设...

[2020-10-14]酒店厨房工程的设计标准

酒店厨房工程机器设备需水量很大,因而在商用厨房设计方案的早期必须留意厨房的给排水跟排水的设计方案合理布局,立即供电快速排水也是提升厨房的工作效能。一、设计方案应遵照的标准:1、好用可信性为了更好地保证服务设...

[2020-10-10]酒店餐厅厨具设备的安全系数

酒店餐饮厨具设备安全系数有哪些?消防安全,空气流通,清洁卫生是一定要做好的方面,要不然餐厅厨房一出什么问题,便会是难题,所有餐厅厨房都损坏是经常会出现的事。1、酒店餐厅厨具设备的燃气成品油管道、截止阀尽量维护保养,...

[2020-09-16]酒店厨房工程排烟系统的设计要点

酒店厨房工程排烟系统的设计要点为:1、系统的组成应该合理厨房排烟系统有很多组件,每个组件都具有不可忽视的作用。 在中国众所周知,厨房排烟系统的制造商将根据酒店的实际需求选择合适的烟雾净化器类型和运行模式,并确保...

[2020-09-07]如何清除酒店厨具中的污物

厨房决定了厨具乃至使用者的安全性,尤其是厨具表面的耐火性,这是选择酒店厨具的重要标准 。 厨房操作必须有合理的流程。 因此,必须根据正确的工艺来设计厨具的各个部分的布置,这对于将来的使用非常重要。抽油烟机是完成...

[2019-05-31]酒店行业存在巨大发展潜力

有业内人士表示,北京、上海等一线城市酒店的需求逐渐趋于饱和,各大酒店集团抢占二三线城市是未来的趋势,而中端酒店市场将是未来外资品牌同本土品牌博弈的重点。在目前高星级酒店利润和住房率在下降,有的地区百分之80的高...

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